พึ่งค้นพบว่า กลิ่น ส่งผลต่อสุขภาพอย่างมาก งานวิจัยเกี่ยวกลิ่นบอกว่า หากใช้กลิ่นอย่างถูกต้องจะช่วยลดปัญหาการนอนหลับ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน ได้อย่างคาดไม่ถึง สุดยอดประโยชน์จากกลิ่นที่ช่วยรักษาบ้างโรคได้ด้วย โดยเฉพาะ ใครใช้น้ำมันหอมระเหย หรือ Essential oil สามารถใช้ดูแลผิวได้ด้วยเช่นกัน บทความนี้ Health30plus ได้รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับ ประโยชน์น้ำมันหอมระเหย เรื่องราวของการทำกลิ่น วิธีใช้งาน การเก็บรักษา มาให้อ่านกัน
Table of Contents
น้ำมันหอมระเหย คืออะไร?
น้ำมันหอมระเหยเป็นของเหลวที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นสูงซึ่งสกัดจากส่วนต่าง ๆ ของพืช เช่น ใบ ดอก ผล เมล็ด ลำต้น และราก พวกมันมีสาระสำคัญของกลิ่นหอมและรสชาติของพืช ทำให้พวกมันมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว น้ำมันเหล่านี้เรียกว่า “เอสเซนเชียล” เนื่องจากจับ “เอสเซ้นส์” ของพืช ซึ่งเป็นส่วนผสมของกลิ่นของพืชและสารประกอบทางเคมีที่ออกฤทธิ์
น้ำมันหอมระเหยได้มาจากการสกัดด้วยวิธีต่างๆ รวมถึงการกลั่นด้วยไอน้ำ การบีบเย็น และการสกัดด้วยตัวทำละลาย การกลั่นด้วยไอน้ำเป็นวิธีการทั่วไป โดยไอน้ำจะผ่านวัสดุจากพืช ทำให้น้ำมันหอมระเหยระเหยออกไป จากนั้นไอน้ำและไอน้ำมันจะถูกควบแน่นกลับเป็นของเหลว และน้ำมันจะถูกแยกเก็บแยกจากกัน โดยทั่วไปแล้วการบีบเย็นจะใช้กับน้ำมันส้ม โดยเปลือกของผลไม้จะถูกกดด้วยกลไกเพื่อปล่อยน้ำมันออกมา การสกัดด้วยตัวทำละลายเกี่ยวข้องกับการใช้ตัวทำละลาย เช่น แอลกอฮอล์หรือเฮกเซน เพื่อสกัดน้ำมันหอมระเหยจากวัสดุจากพืช
น้ำมันเข้มข้นเหล่านี้ประกอบด้วยองค์ประกอบทางเคมีต่างๆ ที่อาจมีคุณสมบัติในการรักษา มีการใช้กันมานานนับพันปีในวัฒนธรรมต่างๆ เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพและการรักษาตามธรรมชาติ น้ำมันหอมระเหยสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย เช่น อโรมาเธอราพี ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว การนวดบำบัด การทำความสะอาดในครัวเรือน และเพื่อสนับสนุนสุขภาวะทางอารมณ์และร่างกาย
สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าน้ำมันหอมระเหยมีศักยภาพสูงและควรใช้ด้วยความระมัดระวัง ควรเจือจางด้วยน้ำมันตัวพาก่อนนำไปใช้กับผิวหนังเพื่อหลีกเลี่ยงการระคายเคือง และน้ำมันหอมระเหยบางชนิดไม่ปลอดภัยสำหรับทุกคน ควรปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญก่อนใช้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีอาการป่วย กำลังตั้งครรภ์ หรือให้นมบุตร
วิธีการสกัดน้ำมันหอมระเหย
น้ำมันหอมระเหยถูกสกัดจากส่วนต่าง ๆ ของพืชโดยใช้หลายวิธี ซึ่งแต่ละส่วนจะเหมาะกับวัสดุของพืชเฉพาะและคุณภาพน้ำมันที่ต้องการ วิธีการสกัดที่พบมากที่สุด ได้แก่ การกลั่นด้วยไอน้ำ การกดเย็น และการสกัดด้วยตัวทำละลาย:
- การกลั่นด้วยไอน้ำ: วิธีนี้เป็นวิธีที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการสกัดน้ำมันหอมระเหย ในกระบวนการนี้ ไอน้ำจะผ่านวัสดุจากพืช ทำให้น้ำมันหอมระเหยระเหยออกไป จากนั้นส่วนผสมของไอน้ำและไอน้ำมันจะถูกทำให้เย็นลงและควบแน่นกลับเป็นของเหลว ในที่สุด น้ำมันหอมระเหยจะถูกแยกออกจากน้ำ เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วจะมีความหนาแน่นต่ำกว่าและไม่ละลายในน้ำ วิธีนี้เหมาะสำหรับพืชที่มีกลิ่นหอมหลายชนิด เช่น ลาเวนเดอร์ เปปเปอร์มินต์ และยูคาลิปตัส
- การสกัดเย็น: เรียกอีกอย่างว่าการกดแบบกดหรือการบีบเชิงกล การกดเย็นใช้เป็นหลักในการสกัดน้ำมันจากผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้ม มะนาว และเกรปฟรุต ในวิธีนี้ เปลือกของผลไม้จะถูกกดด้วยกลไกเพื่อปล่อยน้ำมันออกมา กระบวนการนี้ไม่ใช้ความร้อน ซึ่งช่วยรักษาคุณสมบัติและกลิ่นหอมตามธรรมชาติของน้ำมัน น้ำมันสกัดเย็นถือว่ามีคุณภาพสูงเนื่องจากยังคงกลิ่นหอมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้อย่างเต็มที่
- การสกัดด้วยตัวทำละลาย: การสกัดด้วยตัวทำละลายจะใช้เมื่อวัสดุจากพืชบอบบางเกินไปสำหรับการกลั่นด้วยไอน้ำหรือการบีบเย็น หรือเมื่อต้องการผลผลิตน้ำมันหอมระเหยที่สูงขึ้น ในกระบวนการนี้ ตัวทำละลาย เช่น เฮกเซนหรือเอธานอล ใช้เพื่อละลายน้ำมันหอมระเหยจากวัสดุจากพืช ตัวทำละลายจะระเหยกลายเป็นไอ ทิ้งน้ำมันเข้มข้นที่เรียกว่า “สัมบูรณ์” หรือ “คอนกรีต” วิธีนี้มักใช้ในการสกัดน้ำมันหอมระเหยจากดอกไม้ที่บอบบาง เช่น ดอกมะลิและดอกกุหลาบ
ประโยชน์ของน้ำมันหอมระเหย
มีน้ำมันหอมระเหยให้เลือกมากมาย โดยแต่ละชนิดมีกลิ่นเฉพาะตัวและประโยชน์ที่เป็นไปได้ ต่อไปนี้คือรายชื่อน้ำมันหอมระเหยที่เป็นที่นิยมและประโยชน์ที่เกี่ยวข้องโดยทั่วไป:
- ลาเวนเดอร์: น้ำมันหอมระเหยลาเวนเดอร์เป็นที่รู้จักในด้านคุณสมบัติที่สงบและผ่อนคลาย มักใช้เพื่อช่วยลดความวิตกกังวล ความเครียด และส่งเสริมการนอนหลับที่ดีขึ้น นอกจากนี้ยังอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพผิว เช่น บรรเทาอาการไหม้เล็กน้อย แมลงสัตว์กัดต่อย และลดการอักเสบ
- เปปเปอร์มินต์: น้ำมันหอมระเหยเปปเปอร์มินต์มีชื่อเสียงในด้านฤทธิ์ที่ชุ่มชื่นและเย็น มักใช้เพื่อช่วยบรรเทาอาการปวดหัว ปรับปรุงสมาธิ และบรรเทาปัญหาทางเดินอาหาร เช่น คลื่นไส้และอาหารไม่ย่อย
- ยูคาลิปตัส: ด้วยกลิ่นที่แรงและสดชื่น น้ำมันหอมระเหยยูคาลิปตัสจึงเป็นที่นิยมใช้เพื่อสุขภาพทางเดินหายใจ บรรเทาอาการคัดจมูก และบรรเทาอาการไอและหวัด นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านจุลชีพ ทำให้มีประโยชน์สำหรับวัตถุประสงค์ในการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ
- ทีทรี: น้ำมันหอมระเหยจากทีทรีเป็นที่รู้จักจากคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคและต้านจุลชีพที่ทรงพลัง มักใช้เพื่อช่วยรักษาสิว การติดเชื้อรา และอาการทางผิวหนังอื่นๆ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารทำความสะอาดตามธรรมชาติและเครื่องฟอกอากาศ
- เลมอน: น้ำมันหอมระเหยเลมอนมีกลิ่นที่สดใสและสดชื่น ซึ่งสามารถช่วยปรับปรุงอารมณ์และสมาธิได้ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัส ทำให้มีประโยชน์สำหรับการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อพื้นผิวหรือกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
- แฟรงคินเซนส์: น้ำมันหอมระเหยโบราณนี้ขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติในการทำให้สงบและลงดิน อาจช่วยลดความเครียด ส่งเสริมการผ่อนคลาย และสนับสนุนการทำสมาธิ น้ำมันแฟรงคินเซนส์ยังใช้เพื่อประโยชน์ในการดูแลผิว เช่น ลดเลือนรอยแผลเป็นและส่งเสริมการสร้างเซลล์ผิวใหม่
- โรสแมรี: ด้วยกลิ่นสมุนไพรที่ชวนให้กระปรี้กระเปร่า น้ำมันหอมระเหยโรสแมรีมักถูกใช้เพื่อปรับปรุงความชัดเจนทางจิตใจ ความจำ และสมาธิ นอกจากนี้ยังอาจช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม บรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อ และเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
- ดอกคาโมไมล์: น้ำมันหอมระเหยจากดอกคาโมมายล์ โดยเฉพาะดอกคาโมมายล์โรมัน มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่ทำให้รู้สึกสงบและผ่อนคลาย อาจช่วยลดความวิตกกังวล ส่งเสริมการนอนหลับ และบรรเทาอาการระคายเคืองผิวหนัง เช่น กลากและผื่นคัน
- กระดังงา: น้ำมันหอมระเหยกระดังงาเป็นที่รู้จักจากกลิ่นหอมหวานของดอกไม้ มักใช้เพื่อลดความเครียด บรรเทาความวิตกกังวล และส่งเสริมการผ่อนคลาย นอกจากนี้ยังอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพผิวและปรับสมดุลการผลิตไขมัน ทำให้เป็นประโยชน์สำหรับทั้งผิวแห้งและผิวมัน
- ขิง: น้ำมันหอมระเหยจากขิงมักใช้เพื่อคุณสมบัติในการอุ่น ทำให้มีประโยชน์ในการบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อและข้อ นอกจากนี้ยังอาจช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ลดอาการคลื่นไส้ และสนับสนุนการทำงานของภูมิคุ้มกันโดยรวม
วิธีใช้น้ำมันหอมระเหยอย่างปลอดภัย
การเจือจางด้วยน้ำมันตัวพาสำหรับใช้เฉพาะที่
การเจือจางเป็นขั้นตอนสำคัญเมื่อใช้น้ำมันหอมระเหยสำหรับการใช้งานเฉพาะที่ เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยมีความเข้มข้นสูง จึงอาจทำให้เกิดการระคายเคืองหรือแพ้ได้หากทาลงบนผิวโดยตรงโดยไม่เจือจาง น้ำมันตัวพาหรือที่เรียกว่าน้ำมันพื้นฐานใช้เพื่อเจือจางน้ำมันหอมระเหยให้มีความเข้มข้นที่ปลอดภัยสำหรับทาผิวหนัง
น้ำมันตัวพามักได้มาจากส่วนที่มีไขมันของพืช เช่น เมล็ดพืช ถั่ว หรือเมล็ดพืช และมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในตัวเอง ช่วย “นำพา” น้ำมันหอมระเหยเข้าสู่ผิว ช่วยให้กระจายตัวและดูดซึมได้ทั่วถึง น้ำมันตัวพายอดนิยม ได้แก่ :
- น้ำมันอัลมอนด์หวาน
- น้ำมันโจโจบา
- น้ำมันเมล็ดองุ่น
- น้ำมันมะพร้าว (แบบแยกส่วนหรือแบบปกติ)
- น้ำมันมะกอก
- น้ำมันอะโวคาโด
- น้ำมันอาร์แกน
- น้ำมันดอกทานตะวัน
เมื่อเจือจางน้ำมันหอมระเหยด้วยน้ำมันตัวพา สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามอัตราส่วนการเจือจางที่เหมาะสมเพื่อความปลอดภัยและประสิทธิผล คำแนะนำทั่วไปบางประการสำหรับการเจือจางน้ำมันหอมระเหยมีดังนี้
สำหรับผู้ใหญ่
แนะนำให้ใช้เจือจาง 1% สำหรับการใช้งานทั่วไป ซึ่งเท่ากับน้ำมันหอมระเหยประมาณ 6 หยดต่อน้ำมันตัวพา 1 ออนซ์ (30 มล.)
การเจือจาง 2-3% เหมาะสำหรับความกังวลเฉพาะหรือการใช้ในระยะสั้น ซึ่งสอดคล้องกับน้ำมันหอมระเหย 12-18 หยดต่อน้ำมันตัวพา 1 ออนซ์ (30 มล.)
สำหรับเด็ก ผู้สูงอายุ หรือบุคคลที่แพ้ง่าย
แนะนำให้เจือจาง 0.5-1% ซึ่งเท่ากับน้ำมันหอมระเหยประมาณ 3-6 หยดต่อน้ำมันตัวพา 1 ออนซ์ (30 มล.)
สำหรับทารกและเด็กเล็ก
ปรึกษากับบุคลากรทางการแพทย์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสมก่อนใช้น้ำมันหอมระเหยกับทารกหรือเด็กเล็ก เนื่องจากน้ำมันบางชนิดอาจไม่เหมาะกับพวกเขา
โปรดจำไว้ว่าแนวทางเหล่านี้เป็นคำแนะนำทั่วไป และความไวต่อน้ำมันหอมระเหยของแต่ละคนอาจแตกต่างกันไป ทำการทดสอบแพทช์ทุกครั้งก่อนใช้ส่วนผสมน้ำมันหอมระเหยใหม่กับบริเวณผิวที่ใหญ่ขึ้น และปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหากคุณมีข้อกังวลหรือคำถามใดๆ
นอกจากน้ำมันตัวพาแล้ว น้ำมันหอมระเหยยังสามารถเจือจางด้วยสารธรรมชาติอื่นๆ สำหรับใช้เฉพาะที่ เช่น เจลว่านหางจระเข้ โลชั่นหรือครีมที่ไม่มีกลิ่น อย่างไรก็ตาม ควรปฏิบัติตามแนวทางการเจือจางแบบเดียวกันเพื่อให้มั่นใจถึงการใช้งานที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ
น้ำมันหอมระเหยสำหรับปัญหาสุขภาพต่างๆ
น้ำมันหอมระเหยถูกนำมาใช้เพื่อดูแลสุขภาพต่างๆ เนื่องจากคุณสมบัติเฉพาะและประโยชน์ที่เป็นไปได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าน้ำมันหอมระเหยไม่ควรแทนที่คำแนะนำทางการแพทย์หรือการรักษา ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเสมอหากคุณมีข้อกังวลหรือคำถามเกี่ยวกับการใช้น้ำมันหอมระเหยสำหรับปัญหาสุขภาพเฉพาะด้าน ต่อไปนี้เป็นน้ำมันหอมระเหยยอดนิยมที่อาจช่วยในเรื่องสุขภาพต่างๆ ได้:
ความเครียดและความวิตกกังวล
- ลาเวนเดอร์: ส่งเสริมการผ่อนคลาย ลดความเครียด และลดความวิตกกังวล
- กระดังงา: ช่วยลดความเครียดและส่งเสริมความรู้สึกสงบ
- มะกรูด: ยกระดับอารมณ์และบรรเทาความวิตกกังวล
- กำยาน: ทำให้สงบและผ่อนคลาย ช่วยให้มีสมาธิและผ่อนคลาย
นอน
- ลาเวนเดอร์: ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับและส่งเสริมการผ่อนคลาย
- Roman Chamomile: สงบระบบประสาทและส่งเสริมการนอนหลับพักผ่อน
- Valerian: อาจช่วยในการนอนหลับและปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับโดยรวม
- ไม้ซีดาร์: ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย ช่วยให้หลับสบาย
ความเจ็บปวดและการอักเสบ
- Peppermint: บรรเทาอาการปวดหัวและความตึงเครียดของกล้ามเนื้อ
- ยูคาลิปตัส: ลดการอักเสบและบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อ
- ขิง: บรรเทาอาการปวดข้อและการอักเสบ
- โรสแมรี่: บรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อและช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต
สุขภาพทางเดินหายใจ
- ยูคาลิปตัส: ช่วยบำรุงสุขภาพทางเดินหายใจและขจัดความแออัด
- Peppermint: เปิดทางเดินหายใจและช่วยในการหายใจ
- ทีทรี: คุณสมบัติต้านจุลชีพอาจช่วยในการติดเชื้อทางเดินหายใจ
- โหระพา: สนับสนุนสุขภาพทางเดินหายใจและต่อสู้กับการติดเชื้อ
สุขภาพผิว
- ลาเวนเดอร์: บรรเทาการระคายเคืองของผิวหนังและส่งเสริมการรักษา
- ทีทรี: คุณสมบัติต้านจุลชีพช่วยเรื่องสิวและปัญหาผิวอื่นๆ
- กำยาน: ช่วยลดรอยแผลเป็นและส่งเสริมการสร้างเซลล์ผิวใหม่
- Geranium: ปรับสมดุลการผลิตน้ำมันและปรับปรุงสุขภาพผิวโดยรวม
สุขภาพทางเดินอาหาร
- Peppermint: บรรเทาอาการคลื่นไส้และอาหารไม่ย่อย
- ขิง: รองรับการย่อยอาหารและลดอาการคลื่นไส้
- ยี่หร่า: บรรเทาแก๊สและท้องอืดและสนับสนุนสุขภาพทางเดินอาหารโดยรวม
- มะนาว: กระตุ้นการย่อยอาหารและช่วยล้างพิษในร่างกาย
อีกครั้ง สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าน้ำมันหอมระเหยไม่ได้ใช้แทนคำแนะนำทางการแพทย์หรือการรักษา ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพทุกครั้งก่อนใช้น้ำมันหอมระเหยสำหรับข้อกังวลด้านสุขภาพโดยเฉพาะ และปฏิบัติตามแนวทางการใช้และการเจือจางที่เหมาะสม
สรุป
ประโยชน์ของน้ำมันหอมระเหย มีเยอะแยะมากมาย ช่วยปรับอารมณ์จิตใจเราได้ ใครเครียดอยู่กลิ่นบางกลิ่นช่วยให้เราสงบนิ่ง ใครนอนไม่หลับกลิ่นบางกลิ่นก็ช่วยให้หลับได้ ใครไม่มีเวลา แล้วไปสปาแล้วกลิ่นอโนม่าพร้อมการนวดก็ทำให้ตัวเองผ่อนคลายมีพลังในการใช้ชีวิตต่อไปได้อย่างมีความสุขมากขึ้น กลิ่นมีประโยชน์มากสำหรับการดำเนินชีวิต ใครชื่นชอบเรื่องกลิ่น มาพับกันที่ Tiktok นะครับ
แหล่งข้อมูล
- Koulivand, P. H., Khaleghi Ghadiri, M., & Gorji, A. (2013). Lavender and the nervous system. Evidence-based complementary and alternative medicine, 2013, 681304. doi: 10.1155/2013/681304 : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3612440/
- Meamarbashi, A., & Rajabi, A. (2013). The effects of peppermint on exercise performance. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 10(1), 15. doi: 10.1186/1550-2783-10-15 : https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/1550-2783-10-15
- Komiya, M., Takeuchi, T., & Harada, E. (2006). Lemon oil vapor causes an anti-stress effect via modulating the 5-HT and DA activities in mice. Alternative therapies in health and medicine, 12(3), 34-38. : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16739781